客戶案例 - 榮星川菜餐廳

創業近四十年的榮星川菜是府城知名老店，主打川味小炒的榮星川菜，因口味道地、價格平實、客源穩定，生意很快上軌道。招牌菜五更腸旺、豆瓣鯉魚，六十歲以上的府城老饕津津樂道。

五年前榮星川菜遷往北安路新址繼續營業，二代老闆梁耿榮接手。以往重油、重鹹、重辣的老川菜，因現代人養生需求而調整，改走清淡路線。招牌料理也被左宗棠雞、宮保鱔片、豆花牛肉、豆花豬肉取代。炸銀絲卷、粵式改良的芋泥酥鴨方，都是饕客必點私房菜。